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养脾汤料好!喝迷迭香利脾汤还你好“脾气”
2023-01-31

【迷迭香利脾汤】

食材、药材:番茄、洋葱各1颗,大蒜2颗、蛋1颗、猪肉100公克。党参10公克、白术10公克、陈皮15公克、迷迭香5公克。

做法:

1.党参、白术、陈皮、迷迭香放入中药包,番茄切片,洋葱、大蒜切丁,猪肉切块,蛋打散备用。

2.将橄榄油倒入锅中,开小火加热,再放入洋葱、蒜丁均匀拌炒。

3.再放入番茄与猪肉继续拌炒。

4.将中药包放入锅中后加水,先以大火煮滚,再关小火煮15分钟。

5.最后将蛋液加入汤中并加盐调味,即可食用。

【赤小豆消肿汤】

食材、药材:葱、姜、鲤鱼、黑豆、绿豆、赤小豆。

做法:

1.黑豆、赤小豆、绿豆放人中药包,生姜切丝、葱切碎、鲤鱼洗净后切片。

2.将1的中药包放入锅中加水。

3.先以大火煮滚关小火继续煮15分钟。

4.将鱼片姜丝放入锅中,煮约5分钟。

5.关火,加盐调味,加入葱花后即可食用。